Le littoral
Dunes, prés-salés, estuaires constituent des points d'attraction
majeurs dans le paysage du Parc. Les vastes étendues de sables et de
vases et leur frange de prés-salés, tant dans le Hâvre de
Saint Germain sur Ay qu'en Baie des Veys foisonnent d'une vie pourtant parfois
difficile à déceler. Leur importante productivité aliment
notamment les nurseries de poissons marins.
Au sommet de cette pyramide alimentaire, on trouve en Baie des Veys la deuxième
colonie française de Phoque Veau-marin. Fermant le Hâvre de Saint
Germain sur Ay, ou sur la côte Est du Parc, se développent de petits
massifs dunaires.
Les landes
Installées sur un plateau de grès et de placages de sables, très peu fertile, les landes se caractérisent par une végétation frustre, le plus souvent rase. C'est à la fin de l'été, avec la floraison des bruyères et des ajoncs, que ce paysage est le plus spectaculaire. La grande majorité de ces landes se développent en sous-bois ou dans les clairières des forêts de Pins maritimes.
En fonction de l'humidité du sol, et parfois en quelques mètres,
on passe insensiblement des landes sèches dominées par la callune
et l'ajonc nain aux landes humides au sol tourbeux. Dans les dépressions
les plus marquées ou dans les trous d'eau la végétation
devient typique des tourbières ; les sphaignes notamment s'y développent,
formant parfois de véritables radeaux flottants à la surface de
l'eau.
Le maillage bocager
Sur les 150 000 hectares que recouvre le territoire du Parc naturel régional, le bocage développe son réseau de haies sur 115 000 hectares.
C'es dire son importance. Trois types de bocage peuvent être identifiés
: l'ancien bocage à orme, le bocage à chêne bien structuré
et le bocage à chêne dégradé.