Trois formes d’organisation du bâti se côtoient : le bourg, le hameau et les fermes isolées. Suivant la géographie des sites occupés et l’histoire de leur formation, plusieurs déclinaisons sont observées.
Les bourgs très nombreux sont généralement implantés à des carrefours de routes et, dans les secteurs de marais, en bordure des zones inondables. Pour la plupart des communes rurales, ces bourgs se résument jusqu’au 19e siècle à l’existence de l’église, d’une ou deux fermes importantes et du presbytère. Quelques bourgs plus importants se sont constitués autour de la motte castrale ou du château comme Saint-Sauveur-le-Vicomte, La Haye-du-Puits, Carentan… Le mode d’implantation le plus courant reste alors le hameau comprenant quelques petites fermes regroupées autour d’un axe de communication et à proximité de plus grosses exploitations isolées au milieu de leurs terres.
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