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Cette
tradition donne lieu à une animation un jour du mois
d'avril ou de mai dans quelques communes.
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Au
jour fixé, toutes les bêtes des propriétaires
intéressés sont réunies. Le maire de
la commune les enregistre et le percepteur reçoit la
taxe de pâturage.
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Des
centaines de bêtes s'acheminent alors vers le lieu de
la marque.
Autrefois, les animaux étaient marqués au fer
rouge sur le sabot ou sur la corne par le garde-champêtre
Le garde marais apposait également sa
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propre marque. Aujourd'hui, les animaux
sont bagués, le numéro permet d'identifier le
propriétaire et aussi de vérifier si tous les
animaux du cheptel sont présents. |
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| Le
troupeau constitué, les bêtes sont lâchées
dans le marais. Le garde marais les surveillera jusqu'en novembre,
repérant les animaux malades, égarés ou
accidentés au fond d'un fossé. |
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Aujourd'hui, les bovins règnent
dans tout le marais, mais autrefois, ils se partageaient l'espace
avec chevaux, bœufs d'attelage, ânes et moutons.
Au
milieu du siècle dernier,on trouvait encore
des troupeaux de
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plusieurs
centaines
d'oies. Leurs plumes étaient vendues à la Foire
de Lessay pour l'industrie de la plume à écrire,
ou utilisées pour rembourrer couettes et édredons.
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