#2 Défi famille à biodiveristé positive, bilan de la 2e édition

Le " Défi familles à biodiversité positive" #2 : l'alimentation

Le  Parc naturel régional des Marais du Cotentin et du Bessin et la Communauté de Communes Côte Ouest Centre Manche ont proposé, sur neuf mois, un défi à dix familles habitant ce territoire et ayant des enfants.
Ce partenariat répondait au double-objectif du Parc naturel régional de mobiliser des familles pour réduire l’empreinte biodiversité* de leur alimentation et, pour la Communauté de Communes, de partager des moments en familles autour de l’alimentation.

Le programme des sorties collectives de février à septembre 2022 :

• Lancement du défi avec intervention du CPIE du Cotentin définissant l’empreinte biodiversité de notre alimentation / 25 février
• Sortie pêche responsable avec l’APP2R / 5 mars
• Visite à la ferme et à la fête de la nature  /16 avril
• Sortie plantes comestibles avec le CPIE du Cotentin /7 mai
• Sortie coccinelles avec le GRETIA  au festival des Envolées15 mai
• Interventions d’une diététicienne et d’un chef-cuisinier au festival bulles de Campagne  / 11 juin
• Atelier brioche et découverte du maraîchage / 2 juillet  
• Clôture du défi / fin août-début septembre

Les engagements des 10 familles sur ce défi :

• Péserver les fonds marins et ressources (pêche responsable, pêche durable)
• Soutenir l’agriculture paysanne
• Favoriser les circuits-courts
• Mieux connaître les auxiliaires de la biodiversité
• Redécouvrir les plantes sauvages comestibles
• Avoir une alimentation plus saine
• Cuisiner autrement
• Se faire plaisir